酒款
波尔多2023期酒

维兰酒庄
Domaine de Villaine

维兰酒庄介绍  THE PROFILE

维兰酒庄(Domaine de Villaine)位于法国勃艮第(Burgundy)子产区夏隆内丘(Cote Chalonnaise)的布哲宏(Bouzeron)村,由著名的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)的庄主奥贝尔·德·维兰(Aubert de Villaine)和他的妻子帕梅拉(Pamela)共同建立。

1971年,当奥贝尔·德·维兰去勃艮第照看罗曼尼·康帝酒庄时,想另找一个远离夜丘(Côte de Nuits)的地方居住。随后,他爱上了布哲宏村,并在当地买下一块地产,建立了维兰酒庄。2001年,奥贝尔·德·维兰的外甥皮埃尔·德·波诺瓦(Pierre de Benoist)来到酒庄,接手了酒庄的管理工作。

维兰酒庄葡萄园中种植的葡萄品种主要为阿里高特(Aligote)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。酒庄将葡萄树种植在斜坡上,虽然当地土壤较为贫瘠,但却富含石灰岩,有利于精确控制产量,温暖的微气候也有利于葡萄成熟。为了能收获高品质的葡萄,酒庄采用有机种植方法,尊重土壤和葡萄树之间的自然平衡和互相影响,不使用杀虫剂或除草剂,仅使用有机植物堆肥,并进行手工剪枝和采收。酒庄还通过选择性种植葡萄和偶尔在采收期前疏花疏果来控制葡萄产量,以酿造出能够表现品种特性和优越风土的葡萄酒。

在酿酒工艺方面,维兰酒庄实行奥贝尔一贯的酿酒理念,根据葡萄的地块等条件分别使用新小橡木桶、旧的大橡木桶和不锈钢罐进行陈酿,而不会过度使用新橡木桶,以避免香草等橡木风味掩盖葡萄酒的本质。酒庄目前推出的酒款有维兰酒庄布哲宏干白葡萄酒(Domaine de Villaine Bouzeron)、维兰酒庄克鲁园干红葡萄酒(Domaine de Villaine Les Clous)和维兰酒庄拉弗图纳干红葡萄酒(Domaine de Villaine La Fortune)等,品质优异。