酒款
波尔多

Domaine Francois Raveneau Butteaux, Chablis Premier Cru, France
拉维利奥酒庄巴舵(夏布利一级园)白葡萄酒
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酒款类型:
白葡萄酒
酒庄:
拉维利奥酒庄
产区:
法国 France > 夏布利 Chablis
酿酒葡萄:
霞多丽 100% 
风味特征:
青苹果 牡蛎壳 柠檬油 湿石头
酒款年份:
2014年
酒款综述OVERVIEW
关于“拉维利奥酒庄巴舵(夏布利一级园)白葡萄酒(Domaine Francois Raveneau Butteaux, Chablis Premier Cru, France) ”的酒款综述
这是一款产自法国勃艮第产区的白葡萄酒,采用霞多丽酿制而成,葡萄树平均树龄为45年。酿制过程中,酿酒葡萄经历两周的酒精发酵后,在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵,而后主要在旧橡木桶中陈酿18个月。成酒在杯中绽放出青苹果、碘、柠檬皮、牡蛎壳和白色花朵的芬芳。口感上,这款酒酒体中等至饱满,层次丰富,质感顺滑,富有张力,风味集中,绵长的余味充盈着矿物质气息。
权威评分SCORE
关于“拉维利奥酒庄巴舵(夏布利一级园)白葡萄酒(Domaine Francois Raveneau Butteaux, Chablis Premier Cru, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2014年
Bettane et Desseauve 该杂志由法国两位著名酒评家迈克·贝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)创办。
《法国葡萄酒向导杂志》
17.5
 
2014年
Tim Atkin 著名葡萄酒评论家、葡萄酒专栏作家、《美醇客》的主要创建者。蒂姆·阿特金担任《观察家》《卫报》的专栏作家长达数十年,其专栏曾入选《时代周刊》。
蒂姆·阿特金
94
2016
2013年
Bettane et Desseauve 该杂志由法国两位著名酒评家迈克·贝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)创办。
《法国葡萄酒向导杂志》
15.5
 
2013年
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
92
 
2013年
La Revue du Vin de France 于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。
《葡萄酒评论》
16.5
2014
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
夏布利(Chablis) Chablis(夏布利)位于勃艮第最北部,距离巴黎只有111英里,可以说是勃艮第的“黄金大门”。它是一个酿酒历史悠久的小镇,是勃艮第北部地区的葡萄酒业重地。夏布利是举世闻名的法定产区,令无数品酒者和爱酒人士心驰神往。夏布利的土壤为混合小石子的石灰岩和泥灰岩。这些被称为“Kimmeridgien(… 【详情】