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拉梦内酒庄
Domaine Ramonet

拉梦内酒庄介绍  THE PROFILE

拉梦内酒庄(Domaine Ramonet)地处法国勃艮第夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)产区,是一个备受追捧的酒庄。

拉梦内酒庄最初由皮埃尔·拉梦内(Pierre Ramonet)于20世纪20年代创立。据说,当时首次踏足勃艮第的皮埃尔·拉梦内,年仅30岁。1978年,雄心勃勃的他买下了著名的蒙哈榭(Montrachet)葡萄园。后来,皮埃尔·拉梦内将酒庄传给了他的孙子诺埃尔(Noel)。现在,酒庄由诺埃尔和让一克洛德(Jean-Claude)共同经营。

拉梦内酒庄共拥有18公顷的葡萄园,其中包含特级葡萄园蒙哈榭、巴塔-蒙哈榭(Batard-Montrachet)、骑士-蒙哈榭(Chevalier-Montrachet)、比文尼-巴塔-蒙哈榭(Bienvenues-Batard-Montrachet)。该酒庄在葡萄栽培方面,十分细心,并且一直坚持低产量。在酿酒方面,该酒庄的一大特色是使用100%全新的橡木桶。

拉梦内酒庄出产的白葡萄酒闻名遐迩,其18公顷的葡萄园里有一半的面积出产白葡萄酒,当中包括闻名于世的蒙哈榭,完美无瑕的巴塔和比文尼-巴塔-蒙哈榭。总的来说,这里出品的白葡萄酒纯正优雅,充满了均衡感,且具有一定力量,随着陈年的进行而愈加新鲜,潜力无穷。当其他酒愈变愈老时,拉梦内酒庄的酒却依然清新如故。除了白葡萄酒之外,这里出产的红葡萄酒也品质不俗。