2025年11月30日，星期日
今年新推出的这款酒，以命名其多批次装瓶的2010年灰皮诺，既暗指斯多葛学派，又借用了当地方言中的发音。新鲜青柠与哈密瓜交织着薄荷和雪豆的风味，在令人印象深刻的广度与持久多汁的中段展现出复杂层次，尽管其开瓶时的慷慨表现在收尾时却转向近乎严峻的石灰质与清新感。这款酒适合在未来六年内随时享用。卢德维希·纽迈尔对酒款进行了去酸处理，尤其在雷司令系列中表现明显，但成果仍保留了充足的活力和锐利的清爽感。他指出，由于降雨量大导致高提取物，酸度需要大量缓冲，而厚皮薄汁也有效缓解了酸度，甚至在几乎立即压榨的葡萄中也增强了浸皮效果。纽迈尔指出，。尽管其顶级雷司令发酵至二月，但如同本系列其余酒款，已于四月装瓶。.
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