Neumayer Zwirch Gruner Veltliner, Traisental, Austria

纽迈耶兹维奇绿维特利纳干白葡萄酒

点击次数：3226

几乎迸发出多汁的柠檬、橙子和哈密瓜风味，伴有百里香气息；浸润着碎石气息；余韵中带有胡椒的电光火石感。甜菜根和羽衣甘蓝的细微气息，以及果核的暗示，进一步强化了这款萃取物丰富的葡萄酒的复杂性，尽管酒精度仅为13%，仍显轻盈。这款酒至少可陈年十年。路德维希·纽迈耶在其产品线中低端酒款中实施了去酸处理，尤其在雷司令中尤为明显。但他指出，结果仍保留了充足的活力和锐利的清新感。由于暴雨导致大量萃取，他解释称，必须对酸度进行缓冲，而厚皮和果汁匮乏也有效缓解了酸度，甚至在那些几乎立即压榨的葡萄中也增强了浸皮效果。纽迈耶指出：尽管其顶级雷司令发酵持续到二月，但与其他酒款一样，已于四月装瓶。.

带有黄豌豆、多种香草和熟透的甜瓜的香气。口感比其同系列酒款更饱满丰润，具有丝滑的质感和清凉的柑橘类酸爽，收尾时展现出令人印象深刻的余韵和精致感。低这款酒未来至少5-6年内都适合品鉴，且搭配菜肴时表现多样。由于7月炎热干燥，纽姆莱表示他仅进行了一次针对霜霉病的喷洒，几乎未对叶片进行修剪。他一直采摘到10月，因为并未发现像2006年早期那样高的潜在酒精度。这些酒具备他所说的，带来活力与清爽感。.

呈现出一组有趣的香气与风味：大黄、咖啡、新鲜柠檬和多样草本植物。酒体具有光泽感和丝绸般的质地，收尾带有明确的抓杯感，相较于更具特点，以石质、粉笔味、烟熏烟草味和花椒味结尾，由于丰润但略带酸度的果香持续存在，因此并不显得刻板。纽迈尔指出，与不同，的土壤结构和保水能力使其极少会失去其清脆的定义感、切割感和清爽度。这款酒至少值得在未来5-7年内品鉴。纽迈尔报告称，在9月末的最后几天，特莱斯滕谷吹过一阵暖风，此后他于10月3日开始采摘，仅一个多月后便完成采收。我一直是纽迈尔及多瑙河流域酿酒师的长相思实验的积极支持者，但不可忽视的事实是——以美元计——优质桑塞尔葡萄酒的价格仍不到吉斯的一半，而与斯坦相比，我们已进入达盖纳的领域。施蒂利亚以外的奥地利长相思仍可视为一种异域风情，但若酒质优秀，其定价往往参照施蒂利亚单一园长相思的高关税设定。.

那些根据评分的人可能会降低对这款优质葡萄酒的评价。2005年绿维特琳散发着柠檬和橙花的香气，与出乎意料地相似，呈现出近乎雷司令般的柑橘类果香，同时具备浓郁、粘稠、石灰岩质感和矿物感。很难在明亮度、清晰度或提取物方面找到缺点，我怀疑它还有几年的提升空间。.