关于“莎普蒂尔德罗雷白葡萄酒(M. Chapoutier De l’Oree, Ermitage, France) ”的酒款综述
莎普蒂尔酒庄成立于1808年,现由天才酿酒师米歇尔·莎普蒂尔(Michel Chapoutier)掌管。酒庄奉行“单品种”酿酒理念,同时也是生物动力法的坚定追随者,出品的葡萄酒充分彰显出品种个性与风土特色,别具表现力,多次获得帕克亲授满分。酒庄葡萄园遍布于罗讷河谷各个产区,出产着风格多样的经典罗讷河谷葡萄酒。2021年莎普蒂尔酒庄德罗雷白葡萄酒洋溢着成熟杏子和甜瓜的果香,缀以丝丝蜂蜜和桃子的香气,酒体中等至饱满,口感成熟多汁,余味悠长而清新,伴有咸鲜的矿物质味。