Verget St Aubin Premier Cru, Saint-Aubin, France

维尔戈圣欧班一级园干白葡萄酒

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香料香气的2001年圣奥班一级园在入口处展开，呈现出煮梨风味，随后收紧呈现出柠檬味且短暂的余味。在接下来的2-3年内饮用即可。考虑到大自然对我们所做的，2001年份无法成为伟大的年份。带着这一宣言，勃艮第最坦率的酿酒师让-玛丽·吉芬斯开始阐述他对这个年份的看法。总体而言，吉芬斯认为2001年的品质水平与1998年相当，而夏布利表现最差。.官方而言，我给2001年夏布利评分为12/20，但只有在注意到当我说出真相时 都会真的生气后。他后来补充道，他会给博恩丘的2001年白葡萄酒评15/20分，马孔内的评14/20分。根据吉芬斯的说法，从开花开始勃艮第整个地区的季节都很艰难。,'.）他的做法是只购买他能找到的最优质酒款必须收购的酒款），然后将未达标准的酒款转售给其他经销商。对吉芬斯而言，2001年是一个需要尽早饮用的年份。.

圣欧班一级园由邓特德尚、蒙索和雷米利等葡萄园的葡萄混合而成。其酒鼻带有泥土气息、野生蘑菇和金银花的芬芳，口感明亮，中等至饱满酒体，兼具深邃丰富与宽广的个性。其晶莹剔透的风味层次中可察觉矿物、白色花朵、金属和茴香的元素。令人赞叹的余韵透露出甜美的柑橘类水果与燧石的气息。预计适饮期：一年前，让-马里·古芬斯曾告诉我，1996年是他一生中最好的年份。虽然我在11月再次拜访他时，他并未重复此评价，但品尝葡萄酒时，古芬斯仍难掩自豪之情。.

根据笔记记载，是法国最伟大的白葡萄酒酿酒师。在1991年等平庸年份，他的葡萄酒质量令许多知名酒庄黯然失色。1992年的整体品质达到非凡水平。的1992年一级园葡萄酒堪称卓越。最轻盈的特选装是1992年圣奥班一级园。尽管它活泼优雅，但缺乏其他葡萄酒的丰富度与复杂性。这些酒真正体现了天才的造诣。我怀疑它们的高品质将震撼许多长期依赖历史声誉的勃艮第白葡萄酒生产者。的葡萄酒证明了无需妥协即可达到的卓越品质。对此，关注品质的消费者应心怀感激。.