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安杜拉加酒庄
Vina Undurraga

安杜拉加酒庄介绍  THE PROFILE

安杜拉加酒庄是一家拥有超过百年酿造历史的酒庄。该酒庄由弗朗西斯科•安杜拉加(Don Francisco Undurrage)创立。弗朗西斯科•安杜拉加先生是19世纪智利葡萄种植和酿造技术的先驱之一,喜爱旅行的他,曾在欧洲学习过。后来,他从德国带回了雷司令(Riesling)葡萄的插枝,从法国带回了黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄的插枝,种到自己的新葡萄园里。1885年,安杜拉加的葡萄园第一次种植赤霞珠、长相思、梅洛(Merlot)、黑皮诺和雷司令葡萄。1930年,该酒庄第一次向美国出口销售葡萄酒。据称,该酒庄是智利第一家出口瓶装酒的酒庄。      

19世纪80年代,安杜拉加酒庄已经成为智利最大的葡萄酒生产酒庄,以及美国最受欢迎的葡萄酒出口酒庄。2005年,该酒庄的葡萄酒生产已经达到每年150万箱。该酒庄注重实践三大价值观:酿造开瓶即可愉快享用的葡萄酒,适合风土的葡萄酒和适合每个人的美酒。      

安杜拉加酒庄第一个葡萄园圣安娜(Santa Ana)是以弗朗西斯科•安杜拉加先生的妻子安娜•费尔南德斯(Ana Fernandez)来命名的。目前该酒庄共拥有2,000英亩(约809公顷)的葡萄园。这些葡萄园大多位于麦坡谷(Maipo Valley)的中心地带,属于地中海气候,冬季温和,夏季温暖,夜间温度较低,有利于保护葡萄的新鲜度。虽然大部分葡萄园地势平坦,但葡萄的采摘还是使用人工方式。      

目前,酒庄葡萄的种植管理由法国酿酒学家普雷萨克(Pressac)负责;橡木桶制作由佩拉诺(Perranau)负责,所用的橡木来自肯塔基(Kentucky)和波斯尼亚(Bosnian)。