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金雷司令(Goldriesling)

金雷司令(Goldriesling)

外文别名:
Franzosentraube, Gelbriesling, Goldmuskat, Riesling Dore, Risling Khativ, Risling Zolotistyi
原产地:
法国
种植区域:
德国、法国

典型香气:柑橘、柠檬、草本和麝香

  起源:

  金雷司令(Goldriesling)诞生于1893年阿尔萨斯(Alsace)的一所研究所,由克里斯蒂亚·奥柏林(Christian Oberlin)将雷司令(Riesling)和另一品种杂交培育而得。奥柏林声称他选用的另一品种是普勒克斯麝香(Muscat Precoce de Saumur)——一种法国的鲜食葡萄,但基因检测否定了这一说法。因此,金雷司令的另一亲本究竟是什么,至今尚未有定论。金雷司令作为亲本,培育出了里昂米勒(Leon Millot)、露西库尔曼(Lucie Kuhlmann)和马雷夏尔福煦(Marechal Foch)。

  在澳大利亚,一种由威尔士雷司令(Welschrieslin)和米勒-图高(Muller-Thurgau)杂交培育的品种也被冠以“Goldriesling”之名,不过该品种尚未用于栽培。

  品种特征和生长条件:

  金雷司令属于早熟、高产的葡萄品种。该品种抽芽早,且并不十分抗寒,容易遭受春季霜冻灾害, 也易受霜霉病和灰霉病感染。成熟期的金雷司令果串偏小、紧凑,果实粒小,呈黄绿色。

  主要种植区域和特色:

  在其发源地法国,金雷司令并没有得到重视,面积不断减少,截至2006年,种植面积仅剩0.1公顷。它在德国的境况稍好,尚存17公顷的葡萄树(2008年数据),几乎全部位于萨克森(Sachsen)。用金雷司令酿制的葡萄酒通常呈干型或半干型,酒体轻盈,含有温和的柑橘类果香和风味,易于饮用。有些金雷司令葡萄酒中也会出现轻微的草本植物或麝香的气息。

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