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露玛希娜(Lumassina)

露玛希娜(Lumassina)

外文别名:
Acerbina, Buzzetto, Garella, Mataosso, Mataossu, Uga Matta
原产地:
意大利
种植区域:
意大利

典型香气:花朵、草本和青苹果

  起源:

  露玛希娜(Lumassina)是意大利的一个白葡萄品种,很有可能发源于意大利西北部利古里亚大区(Liguria)的热那亚(Genova)地区,据说该品种在当地已有数个世纪的种植历史。“Lumassina”这一名字可能派生自“Lumasse”一词,该词在热那亚地区的方言中为“Lumache”,意为“蜗牛”,因为露玛希娜葡萄酒以前一直被用来搭配蜗牛菜肴。露玛希娜的别名“Acerbina”和“Buzzetto”的意思皆为“酸的”,因为以前该品种的采摘工作是在葡萄完全成熟前的一段时间内进行的,采收的葡萄酸度较高。

  品种特征和生长条件:

  露玛希娜是一个生命力旺盛且高产的葡萄品种,成熟期晚(9月末至10月初)。其果串较大,每串果实可分出2-3翼;果实颗粒中等偏小,呈圆形或椭圆形,果皮呈绿色。成熟的果实具有很高的酸度。

  主要种植区域和特色:

  自古以来,露玛希娜一直被种植在意大利利古里亚陡峭的、可以俯瞰大海的斜坡上,并且常被用于与博斯克(Bosco)和维蒙蒂诺(Vermentino)混酿。数十年以前,露玛希娜曾一度濒临灭绝,目前该品种几乎只在萨沃纳省(Savona)有种植,主要集中在菲纳莱利古雷(Finale Ligure)、基利亚诺港(Quiliano)、诺利(Noli)、斯波托尔诺(Spotorno)和瓦里戈蒂(Varigotti)。如今,露玛希娜常被用于和萨沃纳的本土品种混酿,生产干白葡萄酒或起泡酒,不过有时也会被用于酿造单一品种葡萄酒。露玛希娜葡萄酒大多散发出花朵、草本和青苹果的香气,酸度清新,酒精度低(大约10-11%)。

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