1990年份拉弗尔酒庄红葡萄酒

1990 Chateau Lafleur, Pomerol, France

Wednesday, October 19, 2016 9:20:50 AM 红酒世界网

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摘要：拉弗尔酒庄，距离著名的柏图斯酒庄（Petrus）仅200多米，人们习惯上称它为花庄或花堡。同波美侯产区其它的酒庄一样，拉弗尔酒庄没有评级，但是这并不影响它在波美侯、波尔多乃至全球的号召力。拉弗尔酒庄现拥有4.5公顷葡萄园，园内土质甚佳，土壤多样，包括一道往北的砾石脊，往东的砂砾，往南的一段粘土土质，沿葡萄园对角线延伸的还有一个淤沙土质丰富的狭窄断层。酒庄的原创力就是缘于这些不同土质的混合。所种植的葡萄品种中，梅洛（Merlot）与品丽珠（Cabernet Franc）平分秋色，各占50%，平均树龄为37年，并且葡萄采收控制到比柏图斯酒庄还要晚，以确保葡萄足够成熟。

李志延评分：95分

1990年份拉弗尔酒庄红葡萄酒

图片来源：www.moueix.com

年份：1990

　　酒庄：拉弗尔酒庄

　　产区：法国 » 波美侯

　　葡萄品种：梅洛、品丽珠

　　品鉴时间：2016.01

　　李志延酒评：这款盲品的1990年份拉弗尔葡萄酒风格内敛而沉闷。通常这一年份的葡萄酒具有成熟和丰富的特点，但这款酒的表现却不明显，让人迷惑。这一年被认为是幸运且变现纯粹的年份。酒款带有泥土、可可和咸鲜草本风味，单宁紧实且浓稠，颇具力量。很难相信这款酒表现得仍然内敛，需要若干年才能绽放风味。

　　Tasting Note: Closed and sullen, this 1990 Lafleur was tasted blind and the vintage was a mystery since there was none of the ripeness or generosity that is usual for this vintage. At the end the vintage was found be pure deduction and luck. There are earthy, cocoa and savory herbs on the palate with firm, dense tannins and a quiet power. Hard to believe this wine is still closed. Wait a few more years before approaching this wine.

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本文标签： 波尔多波美侯右岸

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。