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1990年份稀雅丝酒庄红葡萄酒

1990 Chateau Rayas, Chateauneuf-du-Pape, France
Sunday, January 01, 2017 8:00:36 AM    红酒世界网
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摘要: 早在1880年,艾伯特·雷诺(Albert Reynaud)将军买下了位于罗讷河谷的稀雅丝酒庄(Chateau Rayas)。现在,稀雅丝酒庄由伊曼纽尔·雷诺(Emmanuel Reynaud)掌管。雷诺家族拥有该酒庄已长达120多年的历史。酒庄在雷诺家族四代人的努力经营下从默默无闻的一个小酒庄,逐渐成为了罗讷河谷知名的顶级酒庄。稀雅丝酒庄最初被艾伯特·雷诺(Albert Reynaud)购买时,仅拥有一个不起眼的小葡萄园,其土壤是沙地,且朝北,保温性能和日照都不尽人意。现在酒庄拥有25公顷的葡萄园。

李志延评分:98分

1990年份稀雅丝酒庄红葡萄酒

图片来源:Chateau Rayas

年份:1990

  酒庄:稀雅丝酒庄

  产区:法国 » 罗讷河谷

  葡萄品种:歌海娜

  李志延酒评:这是一款令人惊喜的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)葡萄酒,闻起来像成熟完美的勃艮第(Burgundy)葡萄酒,芬芳、诱人、华美。入口有香料的风味,散发丁香、肉豆蔻、干红花以及甜覆盆子果酱的气息。单宁丝滑、精致,余味极其悠长。正值巅峰。

  Tasting Note:An amazing Chateauneuf-du-Pape that smells like a wonderfully mature Burgundy - seductive, floral and gorgeous. The palate shows its spicy side with notes of cloves and nutmeg as well as dried red flowers and sweet raspberry jam. Tannins are silky and polished and the length is extremely long. At its perfect peak now.

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本文标签: 罗讷河谷      歌海娜      法国     
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英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
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葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。