2010年份桑雅酒庄红葡萄酒

2010 Sena, Aconcagua Valley, Chile

Friday, January 06, 2017 7:12:13 AM 红酒世界网

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摘要：桑雅酒庄（Sena）位于智利阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）产区，是由智利伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）庄主爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。1985年，罗伯特·蒙大维第一次前往智利寻找酿酒之地时，他认为智利是一个拥有无限酿制绝佳葡萄酒潜力的地方。在分享彼此对葡萄酒的热忱及酿酒哲学之后，他和伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查德威克决定合作，并于1995年创建了桑雅酒庄。“Sena”在西班牙语的意思是“签名（Signature）”，这个名称代表了两个家族间共同的风格和经验气质，在酒标上，更可以看到两个酒庄庄主的签名。桑雅酒庄是两人精心合作的华彩乐章，也是一次充满激情的旅程。

李志延评分：95分

2010年份桑雅酒庄红葡萄酒

图片来源：Sena

年份：2010

　　酒庄：桑雅酒庄

　　产区：智利 » 阿空加瓜

　　葡萄品种：赤霞珠、梅洛、味而多、佳美娜、品丽珠

　　李志延酒评：我始终喜爱这一年份的桑雅酒庄红葡萄酒（Sena），在其5年酒龄时品尝它，并没有令人失望。多层次的红茶叶、混合树莓、紫罗兰、微妙的泥土气息和咸鲜香料风味仅仅是其风味的一部分。酒款复杂、浓郁，余味非常持久。

　　Tasting Note：I have always been a fan of this vintage of Sena and tasting it at 5 years old, it does not disappoint. Layers of black tea leaves, mixed brambleberries, violets, subtle earthy notes and savory spices are just some of the flavors found in this wine. Complex, intense and very long on the finish.

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本文标签： 智利名庄顶级

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。