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逃牛岭

2007年份作品一号红葡萄酒

2007 Opus One, Napa Valley, USA
Wednesday, February 01, 2017 7:28:07 AM    红酒世界网
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摘要: 作品一号酒庄(Opus One Winery)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(NapaValley)产区,是当地一座声名远播的精品酒庄。在欧洲的葡萄酒酿造家族中,罗斯柴尔德(Rothschilds)家族也许是其中最著名的,而菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)无疑又是该家族中最为人熟知的成员。菲利普男爵20岁时从他父亲亨利男爵(Baron Henri)手中接管了木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。他用自己的理念改变了葡萄酒的世界:推出了酒庄装瓶(Chateau Bottling)方式,委托最伟大的艺术家设计葡萄酒的酒标,与合伙人罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)于1979年共同创立了举世闻名的作品一号酒庄。

李志延评分:94分

2007年份作品一号红葡萄酒

图片来源:www.opusonewinery.com

年份:2007

  酒庄:作品一号酒庄

  产区:美国 » 纳帕谷

  葡萄品种:赤霞珠、品丽珠、梅洛、味而多、马尔贝克

  李志延酒评:这是一款酿造精良的红葡萄酒,带有新鲜黑莓、李子、香料和可可的风味。口感丰富,具有架构,紧实而成熟的单宁支撑着各种风味。余味悠长——展现出了良好的陈年潜力,可陈年几十年。

  Tasting Note:A beautifully composed red with fresh blackberry, plum, spices and cocoa. The palate is generous and structured with firm, ripe tannins supporting an array of flavors. Long finish - shows the ability to age easily for a few decades.

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本文标签: 加利福尼亚      纳帕谷      美国     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。