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葡萄园管理:智能化不是梦

The Intelligentialize of Vineyard Management
Friday, August 12, 2016 5:49:07 PM    红酒世界网
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摘要: 新技术出炉,葡萄园管理智能化不是梦。
ABSTRACT: A new technology ushers in the intelligentialize of vineyard management.

近来,在美国国家科学基金会(National Science Foundation)的资助下,葡萄酒观念公司(VinSense LLC)新开发了一项技术,能为葡萄种植者提供实时的葡萄园土壤状况数据报告。葡萄园管理也将迈向智能化。

这一技术的面世对葡萄种植者而言意义非凡。葡萄种植者通过监测葡萄园中各个环境因素,能对葡萄园的大概状况了然于心。而在了解葡萄园中的气候、温度、土壤等状况后,葡萄农们能及时做出相应的葡萄园管理措施调整。

  目前,普顿大学(Purdue University)已经对这一技术进行授权,准备投入市场。如今,研究人员正对两块试验田进行数据的收集与分析:加州纳帕谷(Napa Valley)的罗伯特拜勒葡萄园(Robert Biale Vineyards)与加州圣赫勒拿(St. Helena)的特雷萨葡萄园(Tres Sabores Vineyards)。

  朱丽·约翰逊(Julie Johnson)是特雷萨酒庄的庄主,她表示,她的葡萄园内原本实行旱作方式,于1年前使用了这一土壤监测报告系统。在面积达12英亩的葡萄园中,有一个气象站,4套监测设备有规律地分布在各个角落,覆盖了不同的土壤类型与不同的葡萄品种种植区域,深入到地底下2.5米以获取不同深度的土壤数据,如:土壤中的化学成分、湿度、温度等。

葡萄园管理:智能化不是梦

这种地下掩埋式的探测仪直接连接分析软件,能瞬间上传有关土壤的数据,约翰逊把这些数据比作葡萄园概况的三维资料。“当我们通过数据了解到,跟前几年相比,土壤比较缺水时,就能做出相应的措施调整,进行控制产量与搭建大棚”。约翰逊表示:“利用这些数据,我们确实能改变许多过去的不可控因素。”

  “测试与记录这些数据,能有效地帮助我们调整管理葡萄园的措施,葡萄栽培过程会变得智能化。”她补充说道,这个系统能有效地帮助延长葡萄园的生命力。因为有了这套预测系统,土壤的保护工作与资源的利用都会得到进一步改善。尤其在是否搭建大棚与葡萄园负载量管理的决定上帮助很大。

  除此之外,这套土壤监测报告系统还有其他的重大意义。这套系统不仅能以影像的形式为葡萄农们提供实时的数据呈现,帮助他们制定相应的灌溉策略。而且,葡萄农们还能对记录下的数据进行保存存档,形成数据库。如此一来,酒庄就能就不同年份的数据进行对比分析,构建起土壤状况、葡萄转色期、白利糖度(Brix)等之间的关系体系,为将来的葡萄园管理决策做指导。随着这一信息体系的完善,意味着葡萄种植能进一步摆脱地理位置的限制,在世界各地都有可能种植出品质优异的葡萄。

  此外,此项技术能极大地节约人力成本。人们不用再进入葡萄园费劲功夫收集数据,因此可以把更多的精力放在更重要的决策上。

  利用新技术取代低效的人工,将信息体系化,这些都是智能化的趋势。葡萄园的管理智能化终将不只是一个梦,如今重要的一步已经迈出。(文/Julie)

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本文标签: 葡萄园管理      新技术     
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