纳帕谷2013年迎来“理想”葡萄收成

纳帕谷思福酒庄（Shafer Vineyards）的董事长道格•思福（Doug Shafer）表示2013年整年的天气情况都非常好。

　　他说：“今年的情况堪称理想，我想喜欢纳帕谷葡萄酒的人有福了。我们这周已经开始采摘和破皮了，葡萄颜色、成熟度和风味都达到了我们想要的状态。”

　　他的此番言论得到了纳帕谷酿酒商协会（Napa Valley Vintners）的认可。上周末，该协会表示：“葡萄成熟时期的天气太完美了，凉爽的夜晚让果实可以保持一定的酸度，这些都是纳帕谷伟大年份的特点。”

　　该协会表示大多数纳帕谷葡萄酒生产商会在接下来的10天里完成白葡萄的采摘，之后会开始红葡萄的采摘。

　　尽管纳帕谷的采摘才刚开始，但纳帕谷的乐观情况大大鼓舞了加州的其他生产商。

　　协会的发言人Gladys Horiuchi说：“今年的采摘开始得比往年要早一些，今年一切都发展得很平稳，没有大起大落的情况。”

　　帕索罗布县葡萄酒联盟（Paso Robles Wine Country Alliance）的克里斯多夫•塔兰多（Christopher Taranto）也表示今年的采摘将在下周进入高潮，这将比往年早10天左右。

　　他说：“和我交谈过的每个人都对今年葡萄的品质十分乐观；冬季天气十分干，这有效控制了葡萄的产量，同时又增加了葡萄风味的浓郁度。”（Decanter）