2018期酒 | 列级庄弗兰克：莫意克与生物动力法的故事

2017年7月，弗兰克庄园（Chateau Fonroque）被法国保险公司CHG集团（CHG Participations）收购，成为吉亚尔（Guillard）家族旗下产业，从此结束了莫意克（Moueix）家族近九十载的执掌。从1931年至2017年，莫意克家族对弗兰克庄园具有非常深远的影响，也正是这一家族，让该酒庄走上振兴之路。值得一提的是，如今酒庄仍由前庄主阿兰·莫意克（Alain Moueix）担任酒庄经理，续写着莫意克家族与酒庄的故事。

图片来源：chateaufonroque.net

在波尔多右岸有两颗耀眼的明星——圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）。但在20世纪30年代，这两个产区的许多顶级名庄却鲜为人知。在短短几十年间产生如此大的转变，在很大程度上要归功于莫意克家族。1937年，让-皮埃尔·莫意克（Jean-Pierre Moueix）创立了让-皮埃尔·莫意克公司（Etablissements Jean-Pierre Moueix），专注于分销波美侯及圣埃美隆的优质葡萄酒，并陆续收购了众多顶级酒庄和葡萄园，包括“酒王”帕图斯酒庄（Petrus）、柏图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）、卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）等，引领了右岸葡萄酒的发展。而弗兰克庄园早在1931年就被该家族的让·莫意克（Jean Moueix）和阿黛尔（Adele）购入，可以说是家族进入葡萄酒行业初期重要的一步。

阿兰·莫意克（图片来源：chateaufonroque.net）

2001年，酒庄的第四代传人阿兰·莫意克开始经营酒庄，这位农业工程师兼酿酒师脑海中萌生了一个新想法：在葡萄园中推行生物动力法（Biodynamic）。2002年，他开始试行生物动力法来管理葡萄园，对于整个波尔多地区来说，这一举措是十分具有先驱性的。生物动力法倡导生产者们探索土地、植物、动物与人之间的深层本质关系，葡萄树的生长应遵循宇宙和自然的规律，从栽培、修枝剪叶到采收都要按照生物动力历法严格执行，以此来增加葡萄的活力并收获优质的酿酒葡萄。2006年，弗兰克庄园获得有机种植认证；2008年，酒庄全面实现生物动力法种植，并获得了生物动力管理（Biodyvin）的生物动力认证。

2018年是酒庄获得认证后的第十年，这款2018年弗兰克庄园红葡萄酒已在红酒世界会员商城上线！

2018年弗兰克庄园红葡萄酒

2018 Chateau Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

评分：【JS 92-93分】【RP 91-93分】【WS 93-96分】

级别：法国圣埃美隆列级庄

产区：法国 » 波尔多 » 圣埃美隆

葡萄品种：梅洛82%、品丽珠18%

期酒税前价：¥209

（酒款图为同一酒款不同年份；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 弗兰克庄园在1955年的首次圣埃美隆分级及之后的5次评级中皆被评为列级庄，品质稳定，值得信赖。

2. 1931年至2017年间，实力雄厚的葡萄酒界巨头莫意克家族为弗兰克庄园带来了翻天覆地的变化，引领酒庄不断发展、提升品质。如今吉亚尔家族仍邀请经验丰富并且对园中风土理解深刻的阿兰·莫意克担任酒庄经理。

3. 弗兰克庄园占地20公顷，其中包括17.6公顷葡萄园，分布在高地及山坡上，种植了80%梅洛（Merlot）和20%品丽珠（Cabernet Franc）。高地上的土壤类型以石灰岩为主，海洋化石丰富；坡地上的土壤以黏土质石灰岩和沙石为主。使用出产于多种风土的葡萄进行混酿为葡萄酒来带了丰富复杂的香气，风格优雅迷人。

图片来源：chateaufonroque.net

4. 酒庄实行生物动力法管理葡萄园，并于2008年获得生物动力认证，尊重自然的同时也使葡萄酒真实地表达了园内优异风土的特质。

5. 经细心挑选后，酒庄团队会根据土壤、树龄及品种的不同将葡萄分别放入控温混凝土罐中发酵。酒庄通常使用30%的小橡木桶和70%的大橡木桶进行陈酿。

名家品评：

詹姆斯·萨克林（James Suckling） 92-93分

这款酒拥有美妙的浓郁度与精致感，展现黑莓与蓝莓的香气，结构清新而活泼，单宁精细，酒酸脆爽。

帕克团队（Robert Parker Team） 91-93分

这款2018年弗兰克庄园红葡萄酒由82%梅洛与18%品丽珠混酿而成，其酒液色泽深邃，介于石榴红与紫红色之间，散发腌李子、烘烤黑莓和干草本的香气，伴有些许覆盆子派、灌木丛与红茶的气息。酒体饱满，充满黑色水果风味以及活泼的红色水果风味，单宁柔顺而圆润，余味清新。

2018年弗兰克庄园红葡萄酒期酒已在红酒世界上线了！如果您也喜欢这款生物动力法佳酿，可点击酒名进行选购。

购买须知：

1. 客户订购红酒世界会员商城的名庄期酒，需要分两次付款：

（1）提交期酒订单后，支付期酒税前价。

（2）期酒到货后发货前，支付税费、保险费、运费等相关费用，按照实际产生费用收取。

2. 期酒到保税区后，客户可以选择一般贸易渠道或者跨境电商渠道清关，选择跨境电商渠道清关可节省关税及部分增值税和消费税。

3. 因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同，2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货；红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外，还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。