2018期酒 | 皇室御用酒，格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克

法国葡萄酒历史悠久，在漫长的历史长河里不乏传奇和动人故事。而今天要介绍的拉图玛蒂雅克酒庄（Chateau Latour-Martillac），它的传奇源自于与英格兰皇室的渊源，更源于其出产的红白葡萄酒均被列级的品质肯定。

拉图玛蒂雅克酒庄位于佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，得名于酒庄庭院内一处历史悠久的古塔。这座古塔是酒庄的一处遗迹，由伟大的哲学家及葡萄酒学家孟德斯鸠（Montesquieu）的祖先建造于12世纪。

拉图玛蒂雅克酒庄里的古塔（图片来源：www.latourmartillac.com）

克莱斯曼（Kressmann）家族于1930年收购了拉图玛蒂雅克酒庄，在当时庄主阿尔弗雷德·克莱斯曼（Alfred Kressmann）的主持下，酒庄进行了繁重冗杂的重建工作，在原先只种植白葡萄的基础上新种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

重建工程后来因战乱被迫中断，直至1954年，阿尔弗雷德·克莱斯曼的儿子让·克莱斯曼（Jean Kressmann）才圆满完成了酒庄重建工程，完成了父亲遗愿。让·克莱斯曼还收购了海拔较高且布满砂砾的葡萄园，将酒庄面积扩展至40公顷。

阿尔弗雷德·克莱斯曼（左）和让·克莱斯曼（图片来源：www.latourmartillac.com）

在克莱斯曼家族的管理下，酒庄出品的葡萄酒品质得到极大的提升。在1936年英格兰国王乔治六世（George Ⅵ）的加冕仪式上，拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒成功入选为英格兰皇室御用葡萄酒之一。紧接着在1953年，拉图玛蒂雅克酒庄被评为格拉夫列级庄（Crus Classes de Graves），且是6个红、白葡萄酒同时被评为列级的酒庄之一。

图片来源：www.latourmartillac.com

时至今日，拉图玛蒂雅克古堡依然由克莱斯曼家族掌管。在波尔多杰出酿酒师瓦勒里·瓦拉尔德（Valerie Vialard）的协助下，让·克莱斯曼两位最年轻的儿子洛伊可·克莱斯曼（Loic Kressmann）和特里斯坦·克莱斯曼（Tristan Kressmann）在佩萨克-雷奥良这片葡萄酒圣地上继续谱写着拉图玛蒂雅克的传奇。

特里斯坦·克莱斯曼（左）和洛伊可·克莱斯曼（图片来源：latourmartillac）

2018年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒

2018 Chateau Latour-Martillac, Pessac-Leognan, France

评分：【RP 93-95分】【JS 93-94分】【WS 92-95分】

产区：法国 » 波尔多 » 格拉夫 » 佩萨克-雷奥良

等级：格拉夫列级庄

葡萄品种：赤霞珠、梅洛、味而多

期酒税前价：¥225

（酒款图为同一酒款不同年份；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 这款酒曾被选用为英格兰国王的加冕仪式用酒，成为英格兰皇室的御用葡萄酒之一。酒庄还是格拉夫地区红、白葡萄酒均被列级的6座酒庄之一，酿酒实力可见一斑。

2. 这款酒以尊贵大气的酒标彰显着自己的不凡。历经风雨的洗礼，太阳才更加闪耀，拉图玛蒂雅克酒庄的酒标设计便寓意着其凤凰涅槃后的灿烂辉煌。这一酒标由让·克莱斯曼与其父亲联合设计而成，金色与黄色条纹之间夹杂着一抹黑色，简约而大气，又不失尊贵低调。

图片来源：www.latourmartillac.com

拉图玛蒂雅克酒庄的葡萄园历史悠久，至今仍保留着1884年种植的葡萄树。古堡的葡萄园分为两大块，其中一块坐落在玛蒂雅克高地，地面覆盖着加龙河（Garonne）在第四纪时期沉积而成的砾石，土壤贫瘠且排水性能良好，是种植酿酒葡萄的理想之地。另一部分位于加龙河岸的葡萄园则以钙质黏土为主，表层有些许砾石。

图片来源：www.latourmartillac.com

酒庄尊重葡萄园自身的生态环境，采用传统纯手工种植方式，依靠种植其他农作物来控制害虫和野草，保留了马匹耕地的做法。此外，酒庄还会雇佣专业的工人对葡萄藤进行“绿色采摘”，摘除过多的叶子和葡萄串，从而保证最终采摘的葡萄健康且成熟度均匀。

名家点评：

帕克团队（Robert Parker Team）93-95分

这款2018年的拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒色泽深邃，介于石榴红与紫红色之间，在杯中迸发出奔放的浓缩黑醋栗汁、巧克力浸渍樱桃和李子干的香气，随后展现出熏肉、紫罗兰和茴香的气息，夹杂一丝普罗旺斯草本的味道。其酒体饱满，口感坚实而精细，入口充满多汁的果味以及咸鲜风味，层层交织，余味悠长且芬芳。

詹姆斯·萨克林（James Suckling） 93-94分

这款酒展现黑莓和湿泥土的味道，隐含些许树皮的气息。酒体中等至饱满，余味可口。

《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）92-95分

这款酒散发深邃的李子与糖渍波森莓的香气，肉感十足，其间融合了红茶、巧克力酱和甘草的风味。一丝熏烧的气息贯穿着余味，颇为迷人。

2018年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒已经在红酒世界上线了！这款酒不失皇家气派，品质优异获高分好评，无论是收藏于您心爱的酒窖中，还是送给朋友都是不二之选。如果您对其感兴趣，可点击酒名购买。