在波尔多众多名庄之中,它被认为是最有实力挑战五大名庄的酒庄之一,被许多酒评家称为“超二级庄”(Super Second),罗伯特·帕克(Robert Parker)甚至将它划入波尔多一级庄之列,与五大一级庄齐名——它就是雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)。雄狮酒庄坐落于法国波尔多的圣朱利安村(Saint-Julien)产区,与波雅克(Pauillac)的一级名庄拉图城堡(Chateau Latour)相邻。因这一特殊的地理位置,酒庄出品的葡萄酒通常兼具圣朱利安的优雅个性与波雅克的强劲风格,陈年潜力巨大。
雄狮酒庄是梅多克(Medoc)历史最为悠久的酒庄之一,曾经是法国许多著名和富有家族的财产。酒庄最初由波尔多议员让·莫提(Jean de Moytie)创建于1638年,并起名为蒙特-莫提酒庄(Mont-Moytie)。蒙特-莫提酒庄是梅多克最先创立的一批酒庄之一,同一时期创立的酒庄还有玛歌酒庄(Chateau Margaux)和拉图城堡。之后,随着联姻,酒庄成为了加斯克(Gascq)家族的财产。亚历山大·加斯克(Alexandre de Gascq)将酒庄更名为露维利酒庄(Leoville),并在酒庄里推行了一系列大胆、创新的葡萄园管理和葡萄酒酿造方式,例如使用松木搭建棚架,在橡木桶中进行葡萄酒的熟化等。他还不断扩张葡萄园的面积,至他去世时,酒庄已经成为波尔多最大的庄园之一,面积超过300公顷。19世纪上半叶,露维利酒庄接连被分割,最终一分为三,分别发展成为今天的雄狮酒庄、巴顿城堡(Chateau Leoville-Barton)和乐夫宝菲庄园(Chateau Leoville-Poyferre)。
图片来源:www.domaines-delon.com
1900年,作为雄狮酒庄总经理的泰奥菲尔·斯卡温斯基(Theophile Skawinski)买下了酒庄,并在之后将股权转让给了女婿安德烈·德龙(Andre Delon),自此开始了德龙家族掌管酒庄的时代。1976年,雄狮酒庄传到了安德烈的孙子米歇尔·德龙(Michel Delon)手中。在他的管理下,酒庄迅速发展。至他2000年卸任时,酒庄已经恢复至顶峰时期的水平。米歇尔·德龙去世后,他的儿子让-于贝·德龙(Jean-Hubert Delon)和女儿吉纳维芙·道尔顿(Genevieve d'Alton)接过大任,继续致力于提升酒庄葡萄酒的品质。
2018年雄狮酒庄红葡萄酒
2018 Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France
评分:【JS 99-100分】【RP 98-100分】【WS 97-100分】
级别:法国1855二级庄
产区:法国 » 波尔多 » 圣朱利安
葡萄品种:赤霞珠80%、品丽珠11%、梅洛9%
期酒税前价:¥1590
(酒款图为同一酒款不同年份;点击图片即可跳转购买)
酒款亮点:
1. 雄狮酒庄历史悠久,风土优越,被许多酒评家称为“超二级庄”,出品的葡萄酒一直保持着卓越的品质,其正牌酒被视为波尔多顶级葡萄酒的代表酒款之一。
2. 酒庄葡萄园内以第四纪砾石土壤为主,底层为砂土和黏土,具有典型的圣朱利安土壤特点。园内种有65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、19%的梅洛(Merlot)和16%的品丽珠(Cabernet Franc),平均树龄为52年,种植密度为8,600株/公顷。
3. 酒庄葡萄园因邻近吉伦特河(Gironde),气候温和,有利于葡萄的成熟,并一定程度上降低了霜冻灾害的影响。因为河流的调节作用,这里降水周期规律和降水量也较为适宜葡萄树生长,土壤养分相对较少,更有利于品丽珠和赤霞珠结出品质极佳的果实。
4. 酒庄尊崇体现风土,追求“纯净”的酿酒理念。在酿造过程中,酿酒师会严格控制萃取、淋皮和压帽等工序的频率和强度,以使得酿造的酒款优雅纯净,风味不会过于饱满和集中。
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5.雄狮酒庄葡萄酒一直以优秀的葡萄酒品质著称,广受众多酒评家和酒评机构的好评。2018年份的雄狮酒庄红葡萄酒展现了一贯的高水准,目前已获得帕克团队(Robert Parker Team)、詹姆斯·萨克林(James Suckling)、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)、杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)和杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)等12个权威酒评家或媒体的满分/潜在满分评价。帕克团队感叹这是一款激动人心的葡萄酒;《葡萄酒观察家》评价其品质极佳,不同寻常。
名家点评:
詹姆斯·萨克林(James Suckling) 99-100分
哇!这款酒展现出颇具深度的果味与浓稠度,其酒体饱满,富有层次感,果味惊艳,力量感十足。酒款散发黑莓、蓝莓、紫罗兰与些许干花的香气。葡萄果实品质与单宁极佳,精巧而富有活力。雄狮酒庄称,这款酒的品质要优于2016年份。
帕克团队(Robert Parker Team) 98-100分
这款2018年的雄狮酒庄红葡萄酒由80%赤霞珠、11%品丽珠和9%梅洛混酿而成,葡萄采摘从9月15日持续至10月4日,每公顷的产量为3,550升。酒款将在小橡木桶熟化,新桶比例为90%。它呈现深紫色,近乎黑色,起初略显内敛,随后逐渐从杯中显现微妙的烟熏木头、紫罗兰、新翻泥土和灌木丛的香气,以温暖的浓缩黑醋栗汁、野生蓝莓和红醋栗果冻的香气为主,伴随着些许珍稀牛肉和铁矿石的气息。其酒体饱满,口感丰富,尤为集中,隐含力量感,在口腔中蓄势待发。架构如岩石般坚实,单宁紧实且非常成熟、精细,风味奔放而清新,果味强劲,贯穿极为悠长而微妙的余味。这是一款激动人心的葡萄酒。
《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 97-100分
这款酒发展缓慢,香气浓郁,稠密且富有层次的李子、黑莓、无花果与蓝莓的香气包裹在温和的奶油夹心巧克力和融化的甘草气息之中。余味中夹杂着一丝悠长的烘烤木炭香气。鉴于其丰富的特点与艰涩的口感仍在融合,酒款仍然需要时间发展,但这并不影响其他要素。酒款品质极佳,不同寻常。
四月期酒周,红酒世界团队受邀访问雄狮酒庄,参与了酒庄2018年份酒款的品鉴。红酒世界董事长苗健与庄主让-于贝·德龙亲切会面,畅谈对波尔多2018年份的看法,并于酒庄内共赴午宴。
红酒世界董事长苗健(左一)与雄狮酒庄庄主让-于贝·德龙(右一)、副销售总监弗洛朗·让蒂(右二)
雄狮酒庄副销售总监弗洛朗·让蒂(Florent Genty)先生向红酒世界团队详细介绍了雄狮酒庄葡萄园土壤、葡萄比例与葡萄树龄等方面的多样性,表示正是这些多样性造就了酒款的多样化风格。弗洛朗·让蒂先生还点评了2018年份雄狮酒庄红葡萄酒,为红酒世界团队写下了品酒词——“2018年份的雄狮果味成熟,散发着独特的矿物质和石墨的气息,口感紧致,十分优雅。这款酒很好地反映了风土的特点,是一款卓越的葡萄酒,具备极佳的陈年潜力。”
这款获得十二个潜在满分的高品质佳酿也在红酒世界(香港)商城上线了。香港提货价为HK$ 1850(此价格为一次性支付,无需缴纳尾款)。酒款预计在2021年初至2021年末陆续发货,仅限香港地区内配送。免费配送范围:香港岛、九龙、新界地区(不包括各离岛地区)。
雄狮酒庄不仅有品质卓越的正牌酒,其副牌酒“小雄狮”同样表现出色。酒庄自2007年份开始酿制副牌酒小雄狮,采用葡萄园中较年轻的葡萄藤果实进行酿造。这款酒通常具有甜美多汁的黑色水果风味,具备一定的深度,也受到了许多酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。
2018年雄狮酒庄副牌(小雄狮)红葡萄酒
2018 Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, Saint-Julien, France
评分:【RP 92-94分】【JS 92-93分】
产区:法国 » 波尔多 » 圣朱利安
葡萄品种:梅洛45%、赤霞珠42%、品丽珠13%
期酒税前价:¥350
(酒款图为同一酒款不同年份;点击图片即可跳转购买)
名家点评:
帕克团队(Robert Parker Team) 92-94分
这款2018年份的小雄狮由45%梅洛、42%赤霞珠和13%品丽珠混酿而成,葡萄采摘时间为9月15日至10月4日,产量为3,550升/公顷。这款酒未来将继续在小橡木桶中陈酿,其中30%为新桶。完成调配的酒液于去年12月置入橡木桶中陈年。该酒色泽深浓,介于石榴红和紫红色之间,香气极为馥郁,以李子蜜饯、黑莓派、蓝莓果盘以及大量香料蛋糕的香气为核心,伴有紫罗兰、大茴香和土壤的芳香。其口感丰富诱人,富有香料气息,单宁圆润而柔顺,风格极为清新,余味悠长而富。喜欢!
詹姆斯·萨克林(James Suckling) 92-93分
这款酒是雄狮酒庄的副牌酒,散发着丰富的蓝色水果的香气,带有一丝榛子和核桃的气息,酒体饱满,口感十分紧实,单宁非常细腻,余味清新。
现在,2018年雄狮酒庄红葡萄酒、2018年雄狮酒庄红葡萄酒(1.5L大瓶装)和2018年雄狮酒庄副牌(小雄狮)红葡萄酒均已在红酒世界会员商城上线了!如果您喜欢雄狮这座超二级庄的佳酿,请点击相应酒名进行选购吧。
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