和美国葡萄酒不同,里奥哈采用了一系列严格的措施来划分其葡萄酒等级,并由专门的机构Consejo Regulador DOCa Rioja进行质量监控,其划分的标准之一就是根据其橡木桶陈酿时间长短来确定的。一般来说,橡木桶陈酿时间越长,其等级越高,当然品质也更优秀。
普通酒/新酒(Rioja/Vin Joven):里奥哈新酒(Vin Joven)指的是那些在酿造后1-2年内发售的里奥哈葡萄酒,拥有鲜酿葡萄酒的新鲜馥郁果香。
陈酿酒 (Crianza):里奥哈陈酿酒指的是那些在橡木桶内陈酿至少一年且在瓶中陈年数月的葡萄酒。而陈酿级的白葡萄酒其橡木桶陈酿的最低时长为6个月。
珍藏酒(Reserva):里奥哈珍藏酒指的是那些在优秀年份里出产的精选酒,其陈年能力在3年以上,并且经过至少1年的橡木桶陈酿。按规定,珍藏级白葡萄酒的陈年能力至少为2年,且需经过至少6个月的橡木桶陈酿。
特级珍藏酒(Gran Reserva):里奥哈特级珍藏酒指的是那些特别年份出产的经过至少2年的橡木桶陈酿和3年的瓶中陈年的精选酒。特级珍藏的白葡萄酒最低陈年能力为至少4年,其中包括至少一年的橡木桶陈酿。
相较于下里奥哈,上里奥哈的温度更加凉爽,海拔也更高,因此这里出产的葡萄酒比下里奥哈葡萄酒含有更高的单宁和酸度。另外,上里奥哈部分地方的黏土中富含氧化铁,因此…
里奥哈(Rioja)和拉里奥哈(La Rioja)虽只有一字之差,但却是两个截然不同、相隔万里的产区。里奥哈位于北半球的西班牙,而拉里奥哈则是南半球阿根廷的一个葡萄酒产区。
里奥哈葡萄酒产区可细分为上里奥哈(Rioja Alta)、下里奥哈(Rioja Baja)和里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)。一般来说,上里奥哈和里奥哈阿拉维萨出产的葡萄酒要比下里…
是的,里奥哈葡萄酒产区可细分为上里奥哈(Rioja Alta)、下里奥哈(Rioja Baja)和里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)。一般来说,上里奥哈和里奥哈阿拉维萨出产的葡萄酒要…
里奥哈(Rioja)是西班牙仅有的两个DOCa级产区之一,拥有63,593公顷的葡萄园,出产着极为优质的西班牙葡萄酒,堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。
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