有DRC、勒桦酒庄(Domaine Leroy)、路易雅都(Louis Jadot)、约瑟夫·卓恩(Joseph Drouhin)和布夏尔父子公司(Maison Bouchard Pere & Fils )等。
勃艮第牛肉(Boeuf Bouguignon)其实也就是红酒烩牛肉,在最传统的法国菜式中,确实只使用勃艮第(Burgundy)的红葡萄酒进行烩制。但是随着菜式的发展和改变,现在也可以…
1992年英国知名酒商珍宝公司(Justerini and Brooks)开始瞄准勃艮第1990年份期酒,奠基了勃艮第期酒的基石。2002年,勃艮第期酒在英国流行较广。2015是勃艮第期酒的第…
波尔多与勃艮第都是法国最为重要的经典葡萄酒产区。波尔多背靠有工商业背景的海洋文化,还曾是有自由主义根基的英国的领地,因此,波尔多地区的生产组织延续自手工业…
1997年,由克莱夫科茨(Clive Coates)撰写的《金丘,勃艮第佳酿的庆典》(Cote dOr: A Celebration of the Great Wines of Burgundy)一经问世,就获得了葡萄酒界的广泛…
勃艮第瓶瓶肩较窄,瓶形较圆,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀,瓶身呈绿色,既可用来装红葡萄酒,也可用来装白葡萄酒。在新世界,该瓶也被广泛用来装霞多丽(Chardonnay)葡萄…
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