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品酒时所说的酒体轻重是什么意思?

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“酒体”是葡萄酒的一个重要特性,它跟葡萄酒的口感、配餐和适饮期都有关系。它也是一个很难理解的概念,跟甜度、酸度和风味这些可以直接感知的概念不一样。你需要多喝酒多体验才能辨别出什么是重酒体、中等酒体和轻酒体。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 酒体具体指什么?

    酒体一般来说就是葡萄酒在舌头上所体现出的重量,即葡萄酒所呈现出的重量和厚度。

  • 酒体轻酒体重是什么意思?

    酒体的轻、重,是形容酒质与酒性的专用词汇,酒质的轻,重,往往和酿酒的葡萄品种有很大关系。轻、重酒体一般用来形容红酒,至于白葡萄酒与桃红葡萄酒则没有明显的轻,重…

  • 如何辨别“酒体轻盈”和“酒体饱满”?

    酒体轻盈的葡萄酒通常给人一种清瘦的感觉,接近于水给人的感觉;酒体丰满的葡萄酒通常更为厚重和浓郁,更接近于全脂牛奶给人的感觉;酒体中等的葡萄酒则介于水和牛奶…

  • 什么是酒体?

    简单来说,酒体是指葡萄酒在口中的重量和质感,主要由舌头感知,并不是指酒的物理重量。它是一个比较主观性的概念,跟酒实际的质量和粘性没有关系,而跟酒的酒精度、干…

  • 什么是酒体?

    酒体是指葡萄酒在口中的重量和质感,主要由舌头感知,并不是指酒的物理重量。它是一个比较主观的概念,跟酒实际的质量和粘度没有关系,而与酒的酒精度、残糖量、可溶性…

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