此种葡萄酒散发着浆果的芳香,还有较涩的辛香以及适中的单宁。用蓝佛朗克酿酒的历史可追溯至查理曼大帝时代。那时,所有高品质的品种都被称作为“Franconian”,而品质较低的品种都叫做“Hunnic”。此品种葡萄酒在其年轻的时候,是一种非常生涩浓郁,深色水果味突出的干红葡萄酒,这种葡萄酒一般带有较多的紫罗兰味,口感也会较柔顺。此葡萄品种约占奥地利所有葡萄品种的6.4%。
蓝佛朗克葡萄酒高酸高单宁,是奥地利最具陈年潜力的红葡萄酒。尽管这种酒在年轻时品尝会有点艰涩,但经过陈年后,其单宁会变得非常柔顺耐嚼,风味变得更加精致,口感也…
在奥地利,蓝佛朗克是仅次于茨威格(Zweigelt)的第二大红葡萄品种,总种植面积在2008年达到了3,340公顷,主要分布在气候温暖的布尔根兰(Burgenland)、诺伊齐德勒湖(Ne…
奥地利不仅出产优质绿维特利纳(Gruner Veltliner)白葡萄酒,还出产让人惊喜连连的优质红葡萄酒蓝佛朗克(Blaufrankisch)。蓝佛朗克有着黑皮诺的优雅,巴罗洛的强劲单…
用蓝佛朗克酿酒的历史可追溯至查理曼大帝时代。那时,所有高品质的品种都被称作为Franconian,而品质较低的品种都叫做Hunnic。此品种葡萄酒在其年轻的时候,是一种非…
除奥地利之外,蓝佛朗克在德国、意大利、斯洛文尼亚、匈牙利、罗马尼亚、克罗地亚、捷克、塞尔维亚和美国都有种植。
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