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达莱洛(Durella)在意大利主要用来酿造什么葡萄酒?

意大利人栽培达莱洛品种的历史十分长久。该品种生长在维罗那(Verona)和维琴察(Vicenza)地区的化石和火山岩中,用其酿制出的白葡萄酒口感十分尖酸,而用100%该品种酿制的起泡葡萄酒则酸度较高,还带有浓郁的矿物质味道,非常适合与浓郁的意大利食物搭配佐餐。值得一提的是,该品种目前的受欢迎程度正与日俱增。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 达莱洛起源于何地?

    达莱洛(Durella)起源于意大利东北部的威尼托省(Vento),确切地说是维罗讷(Verona)和维琴察(Vicenza)之间的雷西尼山脉(Monti Lessini)。

  • 达莱洛葡萄酒的风格特点?

    在雷西尼山DOC产区,达莱洛通常与其它品种混酿,达莱洛的比例可达85%,但也有酒庄选择酿造100%的达莱洛葡萄酒。达莱洛也出现在大量IGT级别的葡萄酒中,但通常担任配角…

  • 达莱洛这一品种有何特点?

    达莱洛的果串长度中等,果皮非常厚,是一种晚熟且富有活力的白葡萄品种。

  • 达莱洛(Durella)在意大利主要用来酿造什么葡萄酒?

    意大利人栽培达莱洛品种的历史十分长久。该品种生长在维罗那(Verona)和维琴察(Vicenza)地区的化石和火山岩中,用其酿制出的白葡萄酒口感十分尖酸,而用100%该品种酿…

  • 巴罗洛与巴巴莱斯科的陈年标准有何不同?

    在巴罗洛产区,由于其葡萄酒的单宁含量更高,需要更长时间的陈酿才能令其达到适口的程度,因此,巴罗洛葡萄酒在发售前的陈年标准是3年,而巴巴莱斯科葡萄酒则因为单宁…

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