在18世纪的时候,这个品种在南非得到了非常广泛的种植,主要种植区域包括帕尔、斯特兰德和康斯坦提亚(Constantia)。如今,南非的长相思葡萄酒开始在世界上崭露头角。
南非的长相思,尤其是气候较凉爽地区的长相思,如埃尔金、达岭、厄加勒斯角地区,具有浓郁的辣椒风味及相当大的陈年潜力。
在新西兰以外的新世界地区,南非是长相思表现最成功的国家。或许是因为南非缺少纯正的霞多丽,当地饮酒人员将南非早期较成功的长相思风格当成是国际流行的葡萄酒…
南非的长相思葡萄酒主要有两种风格。第一种风格同新西兰类似,辛辣中带有果香,但是香气的浓郁程度和层次性要稍逊一筹。第二种风格采用了橡木桶陈酿,辛辣味没那么突…
南非长相思葡萄酒的风格像极了新西兰长相思,都口感活泼,充满葡萄味和青草味,更重要的是其价格较新西兰的要便宜得多,大约仅售10美元每瓶。
在18世纪的时候,这个品种在南非得到了非常广泛的种植,主要种植区域包括帕尔、斯特兰德和康斯坦提亚(Constantia)。如今,南非的长相思葡萄酒开始在世界上崭露头角。