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什么是卢瑟福尘埃?

  什么是卢瑟福尘埃呢?其实它既不是一种土壤类型,也不是一种葡萄酒添加剂。它实际是指一种落满灰尘且辛辣的浆果元素,它存在于所有伟大的卢瑟福赤霞珠干红葡萄酒中。有人将其描述为摩卡,有人认为它是甜胡椒,但不管它是哪一种味道,它都使得卢瑟福赤霞珠葡萄酒永远与其它地区的赤霞珠存在着一些细微的差别,使人们永远记住了这个位于美国纳帕谷的“卢瑟福”产区。

  当然,卢瑟福的土壤也是一大功臣。谷底有矿床形成的3个不同的冲积扇。土壤范围从碎石到沙地再到肥沃的壤土,美国一些最著名的葡萄园就位于破碎的砂岩和石灰岩土壤之上。博士(Bosche)、玛莎葡萄园岛、贝拉橡树(Bella Oaks)、作品一号葡萄园——这些葡萄园生产出的葡萄酒足以让任何一位收藏家兴奋不已。

参考资料: 纳帕谷
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