南澳州产区气候变化比较大,南部为地中海气候,北部为热带草原性气候。譬如河地(Riverland)产区,地处内陆,属于热带草原性气候,气候炎热,降水稀少,昼夜温差大,年平均降水量少于150mm,而巴罗萨谷(Barossa Valley)属于地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温暖多雨,年平均降水量可以达到1,200mm。整体上讲,南澳州产区年平均降水量较低,而且主要集中在产区南部,常有干旱危害,需要灌溉。南澳州产区年1月最高平均气温达到29°C,7月最低平均气温为15°C。在夏天,南澳州某些内陆荒漠地区的白天最高气温甚至可以达到48°C。
南澳州产区的葡萄酒在整个澳洲乃至整个世界都占据着非常重要的地位,出产了许多顶级葡萄酒,实际上这是同南澳州产区的气候密不可分的。
南澳州最重要的葡萄品种就是西拉(Shiraz),用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grena…
南澳州主要产区包括布诺萨山谷、阿德莱得平原(Adelaide Plains)、克来尔谷(Clare Valley)、Limestone Coast和库拉瓦拉等。这些产区所产葡萄酒浓郁丰满,颜色深浓,通常…
南澳州产区气候变化比较大,南部为地中海气候,北部为热带草原性气候。
河地产区位于澳大利亚南澳地区的中东部,所产葡萄占南澳地区总量的一半,占全国总量的1/4,是澳大利亚葡萄酒产量最大的产区。 由于产区的气候比较温暖,土壤类型为…