威代尔(Vidal)属白葡萄品种,是法国的一种杂交品种,是白玉霓与白谢瓦尔(Seyval Blanc)双亲之一杂交而成的产物。白威代尔(Vidal Blanc)或威代尔256(Vidal 256)是该品种更为人所熟知的名字。
白威代尔在20世纪30年代诞生于法国,用其酿造的最出名的葡萄酒莫过于冰酒了。加拿大的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)和安大略省所产的威代尔葡萄酒最为有名,而且…
白威代尔冰酒的酒体比较丰满,带有丰富的热带水果(如芒果和菠萝)香气,在口感上显得非常甜美和浓郁;陈年之后,可以发展出焦糖和枫叶的风味,与欧洲的冰酒有着明显的…
威代尔葡萄酒带有浓郁的梨子干、香草、蜂蜡和橘子酱的香气,口感浓郁,风味集中,余味中还带有一丝橘子皮的味道。它适合搭配杏桃马卡龙或者坚果奶酪。
威代尔(Vidal)属白葡萄品种,是法国的一种杂交品种,是白玉霓与白谢瓦尔(Seyval Blanc)双亲之一杂交而成的产物。白威代尔(Vidal Blanc)或威代尔256(Vidal 256)是该…
威代尔(Vidal)属白葡萄品种,是法国的一种杂交品种,其典型香气有菠萝、芒果、杏桃和蜂蜜等。