在法国，萨瓦涅（Savagnin）主要用来酿造什么类型的葡萄酒？

尽管萨瓦涅在汝拉的任一白葡萄酒产区均有分布，但大部分的萨瓦涅还是用于酿制和雪利酒（Sherry）类似的黄酒。

参考资料：萨瓦涅

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

萨瓦涅（Savagnin）

萨瓦涅（Savagnin）因酿制汝拉黄酒成为葡萄酒界的奇葩葡萄品种。用萨瓦涅酿酒时，会在橡木桶中进行长达6年的陈年。陈年后的萨瓦涅带有独特的坚果味，在特殊的620毫升装…
萨瓦涅（Savagnin）在法国表现如何？

萨瓦涅（Savagnin）是一种优质而奇特的葡萄品种，该品种粒小，外形圆滑，颜色较浅。在法国，该品种在葡萄栽培界是一朵奇葩，这正如其酿制的黄酒（Vin Jaune）是葡萄酒界的…
萨瓦涅这个葡萄品种的特点是什么？

萨瓦涅（Savagnin）是一种优质而奇特的葡萄品种，该品种粒小，外形圆滑，颜色较浅。在法国，该品种在葡萄栽培界是一朵奇葩，这正如其酿制的黄酒（Vin Jaune）是葡萄酒界的…
萨瓦涅（Savagnin）在法国的种植面积广吗？

如今，萨瓦涅几乎只在法国东部的汝拉（Jura）产区种植，法国有关葡萄园的统计数据（2000年）显示，该品种的种植面积为412公顷，分布在整个汝拉地区的葡萄园里。
为什么黑皮诺在汝拉地区有时被称为黑萨瓦涅（Savagnin Noir）？

　　在米兰（Milan）进行的DNA检测证实了加力（Galet）的观点：萨瓦涅与曾经广泛种植在德国、阿尔萨斯、匈牙利和奥地利的塔明娜（Tarminer）十分相似，而琼瑶浆（Gewurztramin…

热门问题 FAQs