Plus 付费会员
酒款

用神索(Cinsault)酿制的葡萄酒有什么特征?

  • 标签:
  • 神索
  • 浏览次数:2487

用神索酿制的葡萄酒呈桃红色或浅宝石红色,口感较为清淡,柔和,带有迷人的水果香气,略带草莓酱和煮李子的风味,适和在年轻时饮用。神索多用来酿制桃红葡萄酒:与歌海娜调配混酿,可以降低酒精含量;和佳丽酿调配混酿,可以减弱苦涩的味道。

参考资料: 神索
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 神索的起源地在哪里?

    有人认为神索源自法国南部的埃罗省(Herault),也有人认为神索最早是由商人从地中海(Mediterranean)东部引入法国的。神索在南非被称为埃米塔日(Hermitage),要注意的…

  • 神索有什么品种特色?

    神索带有暗黑色的表皮,葡萄颗粒较大且表皮较厚。这个葡萄品种往往成熟得较早,产量较大(平均每英亩产量可达到6-10吨)。但在这种情况下,神索的风味难免较淡。而如果将…

  • 神索的风味和气息如何?

    神索是法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区的主力品种,也是该国最古老的红葡萄品种之一。

  • 神索(Cinsaut)是什么样的酒?

    Cinsault,使用最广泛的中文译名是神索。该品种最有可能来自于法国的南部,尤其是普罗旺斯(Provence)沿海地区,是法国最古老的酿酒葡萄品种之一,现广泛种植于澳大利…

  • 神索红酒的陈年潜力如何?

    神索(Cinsault)红葡萄酒的陈年潜力为4-7年,陈放八九年后其酒质开始下滑。

PLUS会员专区
学红酒,下载红酒世界APP