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白兰地都有哪些颜色?

刚蒸馏出来的白兰地原酒是无色透明的,不过一般的白兰地在装瓶前都会采用橡木桶进行陈酿,这样酒液的颜色便从原来的透明无色,变成了琥珀色。有些酒庄也会采用焦糖色对白兰地进行着色。 不过用不同原料酿造的白兰地,其颜色也有所差异。

葡萄白兰地:新蒸馏出来的、未经陈年的白兰地为无色。而经过陈年的上乘白兰地则为琥珀色。

樱桃白兰地:琥珀色。

梨白兰地:无色透明。

龙胆白兰地:淡黄色。

杏白兰地:无色透明。

蓝李白兰地:无色透明。

覆盆子白兰地:无色透明。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 白兰地都有哪些颜色?

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  • 白兰地是什么颜色的?

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  • 白兰地都是什么颜色的啊?

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