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什么是澳大利亚小型酿酒师展览?

澳大利亚小型酿酒师展览(The Australian Small Winemakers Show,简称ASWS)由史丹霍普(Queensland)农业协会的葡萄酒小组委员会创办于1987年,现已发展成为澳大利亚和新西兰地区最著名的小型酿酒师赛事。ASWS每年在澳大利亚昆士兰地区最著名的葡萄产区史丹霍普(Stanthorpe)举行,仅面向年产量低于500吨的酒庄。

ASWS的目标是鼓励小型酒庄发展其葡萄酒酿造技术,让小型酒庄利用有限的资源酿造出优质的葡萄酒。

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