意大利基安蒂（Chianti）该怎么喝？

基安帝葡萄酒是一款需要醒酒的红葡萄酒。在开瓶后，可将其倒入醒酒器内醒酒2个小时。在倒酒的时候，需从杯口上方6至10英尺处倒入，倒满酒杯的三分之一或二分之一即可。这样的倒酒方式是为了充分释放基安帝葡萄酒的香气。在饮用前，先观察酒的颜色。一般情况下，基安帝葡萄酒会呈现出深宝石红色，略带紫色，酒质清澈、纯净。轻轻摇晃酒杯，深深吸一口气，会捕捉到花的芬芳，樱桃的香甜气息。有时，还会闻到红茶和皮革的味道。香气变化多端，每次所感受到的香气都会有所不同。小酌一口，细细品尝其中滋味。最开始感受到的是明显的樱桃味道，还伴有泥土、茴香以及其他风味。