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酒款

生日或纪念日送礼要怎样挑葡萄酒?

1. 注意年份
众所皆知,许多葡萄酒都不是在葡萄采摘的年份完成酿造的。这是因为许多顶级的葡萄酒需要在橡木桶或瓶子里经过几年的熟化,发展出复杂的风味。很多人对这点并不会考虑那么周全,如果你能考虑到这点,无疑会让你的亲朋好友对你加不少分。
2. 留意陈年潜力
超市里许多葡萄酒都是适合尽快饮用的,不适合存放太久。你可以挑选一些陈年潜力高的葡萄酒,例如波尔多(Bordeaux)、里奥哈(Rioja)、勃艮第(Burgundy)、巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗蒙塔希(Brunello Di Montalcino)或纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 葡萄酒。
 3. 葡萄酒的保存
告知你的朋友如何保存这份礼物。提醒他们将葡萄酒水平放置,并存在阴暗凉爽的地方。存放不当会导致葡萄酒变质。此外,很多葡萄酒不能避免受到软木塞污染的现象,为此你可以赠送两瓶一样的葡萄酒。这样一来,你的朋友可以享用更多的葡萄酒。即便其中一瓶葡萄酒变质了,还有一瓶。

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