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当地的气候比较寒冷，较大的昼夜温差有利于葡萄风味物质和果香的累积。但这里常遭遇霜冻的威胁，所以一般葡萄园内都有应对霜冻的措施。降水量充足，该地只有在降水短缺时才会进行少量的灌溉。
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安达路西亚产区以雪莉酒闻名全世界。该产区的气候非常炎热干燥，最主要的土壤类型为白色的阿尔巴利扎（albariza）土，这种土壤使得加的斯市（Cadiz）的帕罗米诺葡萄园（P…
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中央山谷由两个山谷构成，为北部的萨克拉曼多河谷（Sacramento Valley）和南部的圣华金河谷（San Joaquin Valley），它们在萨克拉曼多和圣华金河三角洲（SacramentoSan …
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