2024年份波尔多期酒
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能说下基安帝红酒吗?

基安帝(Chianti)红酒的普遍特点是,口感清淡、容易入口、适合趁新鲜时饮用,似乎有点类似薄酒来的佳美新酒。不过,在基安帝,产于传统基安帝(Chiantib Classico)区域的酒却是另一番景象,颜色较深,单宁也强劲,香气丰富雅致,口感厚重,能被陈酿。基安帝分三种:1. 普通基安帝(Chianti),简单清淡,易于入口,不耐久存。2.传统基安帝(Chianti Classico),是在Chianti区中最好区域产出的酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上。3.陈年基安帝(Chianti Classico Riserve),除了传统基安帝的条件外,还需木桶储存三年以上才上市,色深红、香味浓郁,口感复杂。蒙塔契奴(Montalcino)是托斯卡纳中的另一著名产区,尤以纯桑娇维塞酿制的红酒因酒质浓郁、耐久存而可与巴罗洛的酒齐名。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 能说下基安帝红酒吗?

    基安帝(Chianti)红酒的普遍特点是,口感清淡、容易入口、适合趁新鲜时饮用,似乎有点类似薄酒来的佳美新酒。不过,在基安帝,产于传统基安帝(Chiantib Classico)区域的…

  • 基安帝与经典基安帝有何不同?

    基安帝(Chianti)与经典基安帝(Chianti Classico)的外文名字中都有单词Chianti,因此,这两种葡萄酒必然有许多相同之处。

  • 什么是“基安帝”?

    基安帝(Chianti)葡萄酒是一种以桑娇维塞(Sangiovese)葡萄为主的混酿红葡萄酒,来自意大利托斯卡纳(Tuscany)的子产区基安帝,为DOCG级别葡萄酒。

  • 基安帝与经典基安帝产区的范围有何不同?

    基安帝产区包括了经典基安帝,基安帝是一个很广泛的地区统称,位于佛罗伦萨(Florence)和锡耶纳(Siena)之间的山丘地区。在意大利的葡萄酒酒标里,经典(Classico)一词…

  • 如何理解“基安帝葡萄酒”?

    意大利基安帝葡萄酒首先是一个地域概念,它分为基安帝(Chianti)、经典基安帝和基安帝梦特巴图(Chianti Montespertoli)三个区域。其中,只有出产于最原始、最古老的中…

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