“Climat”和“Terrior”是什么意思？

初看单词“Climat”时，小编以为它跟气候“Climate”这个词一样，是气候、气象的意思，然而，事实证明，小编还是太年轻太天真了。

“气候”（Climat）一词是勃艮第独有的概念，是一种非常古老的说法。在勃艮第，气候是指具有独特的地理和气候条件并经过了明确界定的地块，其中还融合了人类的劳动，包含了地理、历史、文化、气候、葡萄品种、葡萄种植和葡萄酒酿造等等。

“风土”（Terrior）一词可简单地理解为葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。换句话说，在波尔多，风土指的是影响葡萄酒风味的特定产区的特定气候、土壤以及地形等因素。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

“Climat”和“Terrior”有什么区别？

所指的范围Climat所指的范围具体到各个葡萄园，指的是每个葡萄园具有的独特的气候和风土等。怪不得常有酒庄宣扬自己的葡萄来自单一葡萄园，具有特定的风土。Terrior…
“Climat”和“Terrior”是什么意思？

初看单词Climat时，小编以为它跟气候Climate这个词一样，是气候、气象的意思，然而，事实证明，小编还是太年轻太天真了。气候（Climat）一词是勃艮第独有的概念，是一种非…

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