白兰地在法国被称为葡萄酒的生命之水、葡萄酒的灵魂。
法国并不是白兰地的唯一产区,世界上很多国家都出产白兰地,譬如西班牙就是白兰地的生产大国,但是顶级白兰地只在两个地方出现,都在法国,一个是干邑地区,另外一个是…
法国白兰地的名气是同其品质息息相关的,这同法国自身的葡萄种植条件、严格的白兰地生产法律法规也息息相关,特别是来自干邑地区和雅文邑地区的白兰地品质更是惊人,…
法国白兰地的主要产区在干邑地区和雅文邑地区。法国干邑产区位于波尔多产区北面,包括滨海夏朗德省(Charente-Maritime)、夏朗德省(Charente)的大部分地区,还包括德…
法国干邑白兰地会根据陈酿时间的不同,分成不同的等级。按照相关法律规定,调配成优质(VS)、陈酿(VSOP)的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半,而特酿(XO)最低陈酿时间…
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