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桃红葡萄酒的陈年潜力如何?其口感和风味怎么样?

桃红葡萄酒在酿造过程中与葡萄皮和葡萄籽的接触时间比较短,单宁含量较少,不适合陈年,在年轻时饮用最佳。

 桃红葡萄酒的风味因其酿酒葡萄不同会表现出不同的风味。在口感上,与红葡萄酒相比,桃红葡萄就的单宁含量低, 容易入口。

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    大部分白葡萄酒追求的是纯净的果味,所以不适合长期陈年。然而,一部分的白葡萄酒如法国苏玳(Sauternes)产区的优质干白和甜白葡萄酒以及德国的雷司令(Riesling)干白…

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