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意大利布鲁奈罗使用的酿酒葡萄是什么?

意大利布鲁奈罗使用的酿酒葡萄是桑娇维塞(Sangiovese)。布鲁奈罗葡萄酒由100%的大桑娇维塞(Sangiovese Grosso,桑娇维塞的变种)葡萄酿造而成,酒液呈透亮的石榴红色,酒体饱满,风味复杂而精妙,口感呈干型。有趣的是,尽管布鲁奈罗的酒液比巴罗洛和巴巴莱斯科的都要深一些,但布鲁奈罗的单宁要更柔和一些。

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