摩尔多瓦总面积33,800平方公里,不及我国云南省的面积,但它出产的葡萄酒总量比全中国的都大,葡萄酒出口量常年位居世界前10位,是不可忽视的旧世界产酒大国之一。摩尔多瓦葡萄品种非常多样,其中大多数为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等国际品种,同时还保留了不少的本土品种,如黑拉拉(Rara Neagra)、阿尔巴公主(Feteasca Alba)和瑞吉拉公主(Feteasca Regala)等。据说在摩尔多瓦,每四个人中就有一个人会酿酒,
库纳瓦拉的赤霞珠葡萄酒通常风味浓郁,结构感强,带有突出的黑醋栗、薄荷、桉树以及橡木桶的烘烤气息。风格简单的赤霞珠葡萄酒适宜在年轻时饮用,而高品质的赤霞珠葡萄…
加州气候温暖,日照充足,非常适合赤霞珠葡萄的生长。这里出产的赤霞珠葡萄酒果味浓郁、酒体饱满,与昂贵奢华又有点复杂难懂的波尔多葡萄酒相比,加州的赤霞珠葡萄酒则…
从种植面积上看,波尔多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)种植面积低于梅洛(Merlot)的种植面积。据2009年数据显示,赤霞珠在波尔多的种植面积为26,790公顷,而梅洛则为69…
除开波尔多外,优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)产区还有:澳大利亚南澳州(South Australia)的库纳瓦拉(Coonawarra)素以传说中的红土地,桉树叶著称;澳大利亚西澳…
波尔多坐落在法国西南角,以出产酒体饱满的红葡萄酒闻名,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)为主。另外,这里也出产以长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Se…