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酒款

怎么制作桃红鸡尾酒绵绵冰?

材料:

 1. 一瓶750毫升的桃红酒

 2. 草莓500克,切半备用

 3. 白砂糖50克

 制作方法:

 1. 将桃红酒倒入可密封的塑料袋中,放入冰箱冷冻室。切记不要直接将酒瓶放入冷冻室,以免瓶身破裂。

 2. 将草莓和白砂糖放入耐高温的碗中,并用保鲜膜包好。

 3. 在平底锅中加入适量的水,将碗放入平底锅中加热约一小时(注意控制好火力),直到草莓汁渗出。

 4. 用过滤网将草莓汁和果肉分离。

 5. 将冻成冰的桃红酒和草莓汁一起放入容器中,捣成砂状。

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