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罗蒂内拉单宁含量低，带有樱桃和花香等显著风味，在阿玛罗尼的传统酿酒品种中占5%-30%不等比例。
据意大利葡萄酒法律规定，酿造阿玛罗尼葡萄酒的葡萄品种除了传统的四种之外，还可以加入25%的其他品种，这些品种分别是：1. 瓦坡里切拉（Valpolicella）法定产区法规允…
意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。
意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。
阿玛罗尼的传统品种有：科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）、莫利纳拉（Molinara）。
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