Riedel黑皮诺酒杯璀璨六色套装杯
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瑞士的法式葡萄酒产区有哪些?

坐落在瑞士的西部和南部,瓦莱州(Valais)、沃州(Vaud)、日内瓦(Geneva) 和纳沙尔泰(Neuchatel)等产区与法国相邻,无论是语言文化还是葡萄酒酿造都深受法国的影响。

瓦莱州出产了瑞士一半左右的葡萄酒,是瑞士最大的葡萄酒产区,葡萄酒风格与法国罗讷河谷(Rhone Valley)相似;这里出产的格拉西(Glacier)葡萄酒使用90%的瑞兹(Reze)和10%的其他品种酿制,经和雪莉酒(Sherry)类似的索雷拉(Solera)系统熟化而成。沃州坐落在日内瓦湖北部,是瑞士的第二大葡萄酒产区,这里以莎斯拉为主要葡萄品种,辅以少量霞多丽和灰皮诺,而这儿被称为“萨瓦吉涅(Salvagnin)”的葡萄酒则由黑皮诺和佳美混酿而成。

日内瓦是瑞士第二大城市,葡萄园坐落在城外几英里的地方,佳美是这儿最主要的葡萄品种,其次是黑皮诺、佳玛蕾(Gamaret)和黑佳拉(Garanoir)。此外,梅洛、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)这些波尔多(Bordeaux)品种也被用来酿制葡萄酒,以开拓出口市场。而纳沙尔泰是瑞士最小的葡萄酒产区,通常被称为“三湖区(Three Lake)”,以出产黑皮诺酿制的奥尔-德帕德思桃红(Oeil-de-Perdix Rose)而闻名。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 瑞士有哪些葡萄酒产区?

    瑞士的葡萄酒产区可分为6大部分:瑞士德语区(Swiss-German part of Switzerland)、日内瓦(Geneva)、沃州(Vaud)、纳沙泰尔(Neuchatel)、瓦莱(Valais)和提契诺(Ticino)。

  • 瑞士有几个葡萄酒产区?

    图片来源:winetraveler瑞士共有6个葡萄酒产区。其中,瓦莱(Valais)是最大的产区,其葡萄种植面积占总种植面积的33%。紧跟其后的便是沃州(Vaud),其种植面积占比为25%;…

  • 瑞士的法式葡萄酒产区有哪些?

    坐落在瑞士的西部和南部,瓦莱州(Valais)、沃州(Vaud)、日内瓦(Geneva) 和纳沙尔泰(Neuchatel)等产区与法国相邻,无论是语言文化还是葡萄酒酿造都深受法国的影响。

  • 瑞士有哪些比较出名的葡萄酒产区?

    瑞士北边是德国,南边是意大利,西边是法国,东边是奥地利。德、意、法三个旧世界历史最为悠久、名气最大的葡萄酒产国对瑞士形成了环抱之姿,它们自然也极大程度地影响了…

  • 瑞士最大的葡萄酒产区是哪一个?

     瓦莱州是瑞士最大的葡萄种植区,位于罗讷河(Rhone)上游,其葡萄酒产量占到整个瑞士的三分之一。这里最好的葡萄园位于隆河北岸的梯田上,确保了葡萄生长期间可以得到…

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