“Spatburgunder”是黑皮诺葡萄在德国的别称,主要种植于德国法尔茨和巴登产区,这些种植区域气候凉爽,生产的黑皮诺带有明显的红果风味,单宁较低。
Spatburgunder是黑皮诺葡萄在德国的别称,主要种植于德国法尔茨和巴登产区,这些种植区域气候凉爽,生产的黑皮诺带有明显的红果风味,单宁较低。
莱茵高(Rheingau)所产的晚收勃艮第(Spatburgunder)葡萄酒的特点是口感如天鹅绒般柔滑,酒体介于适中至丰满之间,伴有黑莓的香气和味道。
德语的黑皮诺为Spatburgunder,主要产区为法尔茨和巴登这两个产区。
莱茵高(Rheingau)产区内最重要的两种葡萄为雷司令(Riesling)和晚收勃艮第(Spatburgunder)。
黑皮诺在德国被称为斯贝博贡德(Spatburgunder),字面意思是晚熟勃艮第,足见其与勃艮第的渊源之深。
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