关于歌海娜的起源,有两种不同的说法。第一种认为歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉贡(Aragon)。根据早期的资料记载,在阿拉贡王国(Crown of Aragon)统治时期,一个葡萄品种从阿拉贡传播到法国南部、意大利南部、撒丁岛(Sardinia)等地中海地区。当时的人将这个从阿拉贡来的葡萄命名为“Tinto Aragones”,译为阿拉贡的红葡萄。后经考证,这个葡萄品种就是西班牙和法国南部著名的歌海娜红葡萄。
对此,意大利人则有不同的看法,他们认为几百年前撒丁岛上有一个葡萄品种叫卡诺娜(Cannonau),这个葡萄品种就是如今的歌海娜。同样是在阿拉贡王国统治时期,卡诺娜传播到了地中海周围的国家和地区。
白歌海娜(Grenache Blanc),乍一听这个名字就知道它跟歌海娜(Grenache)有着千丝万缕的关系。严格来讲,它并不是白葡萄品种出身,而是由歌海娜果色突变而形成的品种,…
关于歌海娜的起源,有两种不同的说法。第一种认为歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉贡(Aragon)。根据早期的资料记载,在阿拉贡王国(Crown of Aragon)统治时期,一个…
歌海娜葡萄原产自西班牙,至今在西班牙仍然有非常重要的作用。不过法国似乎才是歌海娜现在的家乡。
说到歌海娜(Grenache)的产量,毫无疑问,法国和西班牙绝对是数一数二的。然而,这个葡萄品种对环境的适应能力较强,因此在其他国家也有所种植。例如,阿尔及利亚是第四…
有的,事实上,歌海娜在西班牙的种植量还挺大。在里奥哈,歌海娜的高糖分和圆润的质感显得非常重要,因为它可以为丹魄增加酒体。在加泰罗尼亚的小产区普里奥拉,老藤歌…