波尔多2023期酒
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澳大利亚库纳瓦拉(Coonawarra)产区的赤霞珠有什么特点?

库纳瓦拉位于澳大利亚南澳州(South Australia)产区,以“红土地,桉树叶”而著称,葡萄品种以赤霞珠为主。该产区的土壤很特别,下层为石灰岩,上层为红土(Terra Rossa Soil),排水性很好。库纳瓦拉的赤霞珠葡萄酒通常风味浓郁,结构感强,带有突出的黑醋栗、薄荷、桉树以及橡木桶的烘烤气息。风格简单的赤霞珠葡萄酒适宜在年轻时饮用,而高品质的赤霞珠葡萄酒则有很好的陈年潜力,可以发展出复杂迷人的风味。

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