澳大利亚现在有60个产区以及100多个地理标识名称。南澳州是澳大利亚产酒量最高的产区,占到整个澳大利亚总产量的一半。比较有名的产区有:巴罗萨谷(Barossa Valley)、克来尔谷(Clare Valley)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、库纳瓦拉(Coonawarra)以及猎人谷(Hunter Valley)。
提到澳大利亚葡萄酒,就不得不提到巴罗萨谷产区。巴罗萨谷位于阿德莱德市(Adelaide)的东北侧,这里出产十分优质的葡萄酒。巴罗萨谷的葡萄树并不像其他产区一样最初由…
克来尔谷的葡萄品种之王为雷司令(Riesling),几乎产区所有的酿酒厂都酿制该品种酒。为使产区的雷司令表现得完美无暇,当地的酿酒师于20世纪末一起联手合作,力保产区…
干型的Clare Valley Riesling是澳大利亚的经典葡萄酒之一。Clare Valley Riesling的标志特征是具有活力的酸橙汁和柑橘水果味,以及令人振奋的酸味。这些神奇的葡萄…
在南澳,位于巴罗萨谷的克莱尔谷(Clare Valley)和伊顿谷(Eden Valley)是该产区最为著名的白葡萄酒产区。克莱尔谷生产澳大利亚酒体最饱满的雷司令(Riesling )白葡萄…
在南澳,还有两个著名的白葡萄酒产区值得我们去追寻。这两个产区位于巴罗萨谷,分别是克莱尔谷(Clare Valley)和伊顿谷(Eden Valley)。克莱尔谷生产澳大利亚酒体最饱…
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