科西嘉葡萄酒尽量避免使用新橡木桶熟成,口感十分微妙。有时候白葡萄酒和桃红葡萄酒会带有海盐的味道,这是新酒的标志。红葡萄酒大部分陈年潜力为7-10年,也有少部分白葡萄酒可以陈年。
除此之外,科西嘉岛的白葡萄品种还有科迪瓦尔塔(Codivarta)和吉诺维斯(Genovese)
科西嘉岛种有不少外界难寻的稀有品种,包括涅露秋(Nielluccio)和西雅卡雷罗(Sciacarello)等红葡萄品种,以及维蒙蒂诺(Vermentino)和白阳提(Biancu Gentile)等白葡…
科西嘉位于地中海内部,自古希腊以来,就有美丽岛之称,其独特的自然历史环境造就了独具一格的葡萄酒风格。在这里,不仅能找到歌海娜、神索和麝香等地 中海葡萄品种,还…
科西嘉葡萄酒尽量避免使用新橡木桶熟成,口感十分微妙。有时候白葡萄酒和桃红葡萄酒会带有海盐的味道,这是新酒的标志。红葡萄酒大部分陈年潜力为7-10年,也有少部分…
白阳提(Biancu Gentile)是一种古老的法国白葡萄品种,源自法国东南部的科西嘉岛(Corsica)。较早的记载可以追溯到1822年,在科西嘉岛南部的皮拉卡纳莱(Pila Canale)…
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