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伦敦干金和蒸馏金酒最大的不同是什么?

伦敦干金(London Gins)与蒸馏金酒(Distilled Gins)最大的区别在于二次蒸馏后是否可以加入香料。伦敦干金在酿制过程中先将杜松子等香料与基酒一起进行壶式蒸馏,二次蒸馏后就不再加入其它风味物质,而蒸馏金酒则可以在二次蒸馏后加入其它物质(如玫瑰花瓣和黄瓜等)进行调味。

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    伦敦干金(London Gins)与蒸馏金酒(Distilled Gins)最大的区别在于二次蒸馏后是否可以加入香料。伦敦干金在酿制过程中先将杜松子等香料与基酒一起进行壶式蒸馏,二…

  • 不同烈酒采用何种不同的蒸馏工艺?

    必须用壶式蒸馏器酿制的烈酒包括干邑(Cognac)、麦芽威士忌(Malt Whisky)、伦敦干金(London Dry Gin)和龙舌兰(Tequila)等。而采用柱式蒸馏器酿制的烈酒包括谷物威士…

  • 伦敦干金是怎么出现的?

    伦敦干金这个法定名称是由英国国会在19世纪80年代规定的。由于很多金酒生产商为了追求经济利润而粗制滥造金酒,对下层人民来说,尤其是工人阶级,金酒的泛滥和风靡几…

  • 金酒的英文是什么?

    金酒英文名Gin。还包括:伦敦干金(London Dry)老汤姆金酒(Old Tom Gin)新美国金酒(New American)或者国际风格金酒(International style Gin)

  • 伦敦干金都来自于伦敦吗?

    与干邑(Cognac)、苏格兰威士忌(Scotch)和特基拉(Tequila)等烈酒不同,金酒并没有原产地的限制。实际上,只有一小部分伦敦干金真正来自于伦敦。

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